牧龙在野!

今天中午想做一个可乐鸡翅，到网上找了一下菜谱，但是没有完全对照网上的做，这是网上的两个菜谱：




我是这么做的，先热锅，然后用油直接热炒了一下鸡翅，变色后，放入葱姜，接着炒一下，出味后，倒入事前拌好的汤料，然后倒入开水少许，煮。汤耗到一半的时候倒入可乐少许，煮。最后出锅。

我的办法比较简单，因为房东还没吃饭，我不敢用太麻烦的方法，都是速炒的。其实应该事先把鸡翅自然解冻，然后用汤料泡几十分钟，进味。然后炒的时候最好是生姜擦锅后，先干炒一下，出水，然后再过油炒，然后放入葱姜，接着是汤料、热水、各种香料和佐料，最后可乐。可是这样太麻烦了，我直接用微波炉解冻，然后随便洗把了一下就上锅了。呵呵，速食毕竟不如仔细认真的做好吃，不过这么快能做出来，已经很不错了。从开始准备到出锅，一共不到一个小时，速度还行。

再接再厉～

重新照一下沙滩以外的绿地






海滩一瞥




澳洲的天空很蓝很蓝

下面是Bandi 海滩的风景，由于阳光实在太好了，我的照相技术又差，所以很多风景照出来都不如原物美丽了，请看官见谅～

来到海滩～




大海：








哈哈，被打湿了。。。




小男孩




远处岩石:






海边别墅，每一栋都价值好几百万$以上




远方：

周四去了Bandi 海滩烤肉，风景真不错啊，挑了几张照片发一下～

来到海滩:




这位帅哥戴的是我的帽子




沙滩排球




郁闷，由于我被当作厨师使唤，所以一直在烤肉，没有时间来照相，结果很多好的照片都被错过了。。

居然忘记照下烤肉的样子。。。

海边足球，以及一只傻鸟:

到了悉尼，第一个感觉，同时也是持续最久的感觉就是，东西真他妈的贵，花钱真他妈的快，消费的速度是中国的六倍还多，奶奶的。。。
但是还是有一些不错的地方的，比如一些超市经常打折。拿我住的Hurstville这个地区的一个coles超市来说吧，基本上每天都有商品挂着sepecial牌子（特价），但是有的商品只是比平常便宜了几十分，有的则可能比平时便宜一半多。这并不是什么质量问题，而是商场的一种促销手段，所以说，如果消费者每天都过去逛逛的话，肯定会有不少惊喜的，同时，由于每天都有不同的打折物品，这种促销手段又对消费者产生了一种心理上的依附性，使得一些喜欢打折商品的消费者每天，或者隔几天都要去商场看看有什么便宜可捞（像我。。。），其实这样就增加了消费者的消费机率，实际上买的东西，比没有这种打折促销买的东西，要多多了。因为每次如果发现自己喜欢的东西没有打折的话，他肯定会再到处逛逛，看看其它商品有没有打折的，如果发现有什么打半价，即使是不需要，还是有很多人要买下来的。。。这就是消费者心理～～
说了这么多废话，回归正题。我就经常到Coles逛逛，而且经常跟住在同一个地区的哥们们交流信息，比如Jerry、Joe、Chun等等，今天就发现百事可乐居然打折，24听一箱的百事可乐，平时价格在12元左右，今天居然只卖
6.99$，于是跟Jerry一人搬了一箱回家去了。。。还有方便面，某种面平时好像是40分，今天25分一包，我一下买了10包，作为自己的战略储备物资，防止圣诞节的时候商店都关门，搞得自己闹饥荒～～
最近听说城市里头有个地方HP激光打印机只卖50$左右，准备圣诞节过后去看看，要是真的这么便宜的话，就买下来，以后就不用再到学校打印东西啦～～嘿嘿。。。
最后总结一句：生活中有很多机会，只要善于发现～

今天去海边BBQ（烤肉）～玩的很开心，然后回家后，居然累的连饭都不想吃了。不过还是强打着去做饭。
做什么呢。。。宏彪同学今天这么累，当然要最简单的了，那就煮面吧。
然后我就煮面，为了保持营养，还给自己荷包了一个鸡蛋。煮完开始吃的时候，发现，人终究不是万能的，这么爱吃面的我，在12月8号到达悉尼之后连续每天晚上（有时候中午也吃。。。汗～）都吃面到今天为止，总共吃掉了将近二十碗具有各种特点的面条后，终于吃恶心了。刚刚对面实在太不感冒了，所以只好到冰箱拿了两片面包（==/// 其实这个也吃恶心了，但是只是在早晨吃恶心，晚上还是可以接受一片的），沾了点今天烤肉剩下的黄油，然后开始啃面包，大部分面条都被我倒掉了，面汤也被倒在洗碗池里头。。。收拾完，只有一个感觉，那就是，不想吃面了！！！真的不想吃面了！！！
本来今天发现超市里头有一种方便面特价销售，只卖25分钱一小包，然后我一下买了10包回来，还准备明天中午在学校餐厅泡面呢，幸好我哥们eric给我打电话，约我明天吃意大利匹萨，然后告诉我，如果我中午要吃泡面的话，他就算请我吃Hungry Jacks的汉堡，都不让我吃泡面。。。。 反正我明天肯定是去吃匹萨了，绝对、绝对不要吃面，包括后天，大后天，大大后天。今天在超市买了鸡翅，等放假了，一定要给自己做一个熬炒鸡翅，补补身体～～～
刚刚又发现烤肉剩下的袋里有一个苹果，吃了，很爽。。。唉，在中国的时候，水果一箱一箱的坏，都懒得去吃，现在可好，一斤苹果合12块钱人民币，还是最便宜的。。。
终于发现了自己的极限——不能连续吃面条超过14天，更不能中午晚上都吃。
慢慢熬吧，等以后拿到了澳洲的绿卡，成了居民了，日子就好过啦
come on, boy~~~

澳洲不愧是一个发达国家，单单就信息资源来说，从悉尼的图书馆质量就可窥豹一斑。悉尼所在的州叫做西南威尔士，缩写就是NSW，前几天老师教我们从网上注册一个NSW州立图书馆的用户，注册完毕后，直接拿着一个生成的用户数字就可以去图书馆领取你的图书证。很方便，并且完全免费。从我上课的地方，到NSW图书馆，中间要穿过一个很大的绿地——Hyde公园（真不敢想象，市中心的公园面积比商业区都大。。。），然后是一个圣玛丽教堂，造币博物馆，议会大厅，以及各种各样的古老的和现代的建筑。

路上我跟老师聊了几句，谈到悉尼的历史建筑，我说，我很佩服澳洲人竟然能够这么完善的保存下来所有悉尼的历史建筑，然后她跟我谈到了中国的现状，中国有很多古代的建筑被拆了或者直接改建了，她觉得很不可思议－－为什么你们中国人把这么重要的舰种给破坏了。其实我也很无语，因为我也不能理解，为什么在中国，大家都喜欢拆迁掉古代的历史建筑，在原来的遗址上花费资金来建造一个奇形怪状，或者方方正正的摩天高楼，中国这么喜欢摩天高楼啊。我又想到了北师大，在我入学的第二年，也就是03年，北师大拆掉了图书馆旧馆，这件事我一直不能理解，虽然官方将他们的造楼计划和蓝图一次又一次的宣传，可是，我就是想不通，哪儿造个楼不好，非要拆这个经历了几十年风风雨雨，从文革乃至建国就一直陪伴师大一路走来的图书馆，这个建筑，说实话，那时候已经被人为破坏的可以了。我说的可以，是指可以弃之不用了，但是，弃之不用，可以作为博物馆，为何拆掉一个本身具有历史意义的建筑，而兴师动众去建造一个现代化的、花钱的、跟历史没有半点关系的博物馆呢？奇怪。毕竟那是人家的事情，我现在作为一个局外人，也只是说说而已。中国现在就是这样，追求时尚的东西，或者说，大家都在装作追求时尚，自以为是的样子。

悉尼的图书馆里面，跟中国的还是差不多的，但是有一点不同，至少我自己经过自己的感受，是觉得不同的。NSW的州立图书馆，进去后，有好几个问询处，而且上班时间都有人值班，你可以问各种问题，问询处的人绝对会给你耐心细心的解释，不会把你扔一边自己去聊天，或者态度不耐烦。然后图书馆里面，有很多公共计算机，你可以免费上网或者免费查阅各种资料，当然，打印是要收钱的。里面又有几个柜台，有的是专门负责注册会员、领取图书卡的，有的是专门负责回答问题的，有的是专门负责取书的。这个图书馆很有意思，我们通过电脑查到了自己想看的书籍的资料，然后按照要求抄在一张借书单上，然后交给Require（要求/需求）工作台，然后服务人员会给你一个号码，你就可以去电脑上上网，或者在看书用的桌椅那里看点书报等着吧，你的要求提出之后，马上会有工作人员负责给你找这本书出来，然后放到一个专门存放读者预定书籍的架子上，这种工作效率是很高的，我等了大概十多分钟吧，书就到架子上了。我感觉最不同的是，当你站在离工作台不太近的地方时候（可以说，根本一点都不尽，有七八米吧），如果一脸迷茫不知所措的样子，工作人员会主动跟你打招呼“Can I help you?”(我可以帮你吗？) 让人倍感如沐春风，这在中国是看不到的。以我在大学图书馆的经历，如果你站在他们面前很迷茫的时候，他们仍然会当你不存在。不过现在是比以前强多了，毕竟现在是和谐社会，国内各方面的服务态度好多了。

那天去的时候，是老师带队去的，本来想多拍几张照片，可惜手机内存不够了，而且有的照片拍的很仓促，效果不好。只能挑几张放上来了。



Hyde 公园的一条小路。这个公园可是在城市的中心位置左右，面积很大，我估计长度至少要在两公里左右，很不错了。



我们一行人，都是中国人，因为这边中国人的英语水平在移民里头算是最高的。其它国家的同学们都在比我们低一级的班里。



圣玛丽教堂，可惜照的有点模糊了，当时手机内存用完了，电也快用光了。



这只猪很有意思，它身上到处都是冒水的孔，平时出水不是很多，但是如果你扔一个硬币在它的食盆里头，它会使劲冒水给你看～

明天去海滩吃烤肉，一定要多照点照片传上来

我住的地方离Hurstville火车站只有三分钟，所以交通算是很便利的了。
前几天抓拍的一个小姑娘在火车站门口的喷泉边上玩耍

早晨：
用微波炉热牛奶一碗，然后用烤面包机（房东家的，我不知道叫什么名字，于是就这么叫了）热四片片面包，然后中间涂上草莓酱，两片变成一个，然后喝着牛奶吃，吃到恶心的再也不想吃为止。但是每天都要这么吃，因为早晨根本没时间做饭。

中午：
不是Hungry Jacks（类似麦当劳的一家快餐店，区别就在于更加难吃，可能也贵点），要么就是吉野家，之所以吃这两家，是因为有优惠券，不吃就浪费了。吉野家的面条分量太小，但是Hungry Jacks的汉堡吃的我恶心，可是生活还在继续，我似乎没得选择。

晚上：
面。从一家华人开的超级市场买的面条，煮好，然后用房东家的锅给自己炒一个菜，基本就是自己买了什么菜就炒什么。这几天做的比较好，因为上次赶在超市关门之前买了一块猪肉，后来发现是最贵的那种。。。这几天一般都给自己炒一个猪肉黄瓜鸡蛋，很像木须肉，可惜没有买到木耳，炒完了就直接倒进面条中，然后用我那个从国内带来的不锈钢小盆吃饭。。。房东Ricky看到我吃这么多，总是目瞪口呆，觉得我的饭量真好。。。可是我经常早晨中午吃的恶心的不行，这是他不知道滴。。。

我最满意自己的晚饭了，因为至少自己还有的选，并且自己给自己做饭，肯定很用心，何况我还有一个厨师证。。。

每次房东家儿子Jeremy看到我吃晚饭，就说，叔叔又在吃面啊。。。呵呵，是啊，我又在吃面。。。谁让澳洲的馒头他妈的这么贵呢，一个馒头合人民币4块钱，老子吃馒头还不饿死哦。。。。

上次去上海，用手机照了一些照片，但是没有来得及发上来。现在补发一下。

今天房东Ricky以及他的老婆（我叫她芸姐）请我跟他们一起吃晚饭，我吃了两碗饺子，还有五个鸡爪。。。。终于吃了一顿不错的晚饭，呵呵。特此写一篇日志来感谢Ricky和芸姐。

谢谢你们！

租房是一件很闹心的事情，高远哥提前帮我在Hurstville租了一个短期的房子，我非常喜欢这个房子和房东一家，但是可惜不能常住，一月底就要搬东西走人，因为房东是给别人预留了的。所以我一直很关心以后的住宿问题。现在突然有同学给我提出要不要到Ultimo住，那里离悉尼大学和现在上学的地方都近。但是走路要25分钟。走路无所谓啊，我很想去是因为如果走路的话，每周就可以省下至少26澳元的车费了，这样每个月就可以省下104澳元的车费钱，一年的话一千多了。可是Ultimo那便离中国城很近，会不会不安全呢?而且那边我又不熟悉，郁闷ing。。。其实Hurstville这边挺好的，有风景，空气好，而且离高远哥家很近，平时可以跟他们聚聚什么的，但是搬到Ultimo以后，跟他们联系肯定就少了。。。怎么对我才是最好呢。。。今天又有女生告诉我Burwood那边也不错，她们两周后搬过去，离悉尼大学也很近，我让她们帮我看看那边的房子了，近点好啊，可以省路费，问题是人生地不熟的。。。再说Hurstville这边确实也熟悉的差不多了，不太想搬的样子。。。

每周26澳元的车费。。。。心疼中。。。很踌躇。。。

很漂亮的一个公园，就在悉尼的市厅附近

今天下午去city那里，本来准备好好熟悉一下路途，结果迷路了，回家后，房东告诉我，我迷路的地方（也就是 city central 火车站）是悉尼最容易迷路的地方之一，没想到我第二天就给碰上了。

我住在hurstville，本来要去上课，买到city的即可，结果买成了central，其实也无所谓，但是我不知道怎么走，所以在city central和town hall两个火车站之间走了N远来寻找路途，同时又要在学校所在地oxford 大街和liverpool 大街，以及Goerge 大街之间寻找通往各自的路，然后就在central那里迷路了，好惨，在central附近转了两个小时都没有找到路。后来还是通过问路知道回来的路的。问路的时候，发现某些鬼佬思维果然不一样，他看着地图给我解释，明明看到一条可以直达并且最后被我证明直达的路，这个小伙子却一直在那里使劲解释如何从central到china town，然后如何从china town到我要去的地方。。。后来我忍不住，告诉他说其实这个路也可以走，他说他不熟悉，所以没有告诉我。。。汗了。。。

这就是让我郁闷不已并且以后要一直打招呼的地方，city central火车站：